Un poco de Historia…
Desde hace más de dos siglos se elabora en Mercedes un salame diferente al resto del país. Comenzó todo en las zonas de quintas del partido de la ciudad. Favorecido por las condiciones geográficas y climáticas, sumando a los ingredientes que utilizan los productores de viejas recetas caseras, se ha logrado el auténtico salame quintero.
Sabores Mercedinos nació en 2006 como una pequeña empresa familiar, fue creciendo y al día de hoy tiene un reconocido estilo en el gusto de los paladares más exigentes.
